Arxiu de la categoria: Comentari personal

Bon dia, Els presseguers comencen a estar alterats amb aquestes temperatures tan altes. Algunes varietats han començat a inflar els borrons per iniciar la floració. Començar aquest procés abans d’hora implica un gran risc de gelades, doncs som a l’hivern i és previst que … Continua llegint →

Bon dia, Continuem amb les temperatures anormalment altes per les dates en què ens trobem. Aquesta setmana estem arribant durant el dia a temperatures de fins a 18 graus i unes nits amb mínimes de 5 graus. Per altra banda, no té … Continua llegint →

Bon dia i bon any. Comencem l’any 2023 amb ganes i il·lusió. És cert que el 2022 no ha sigut dels millors anys, però també ha tingut coses positives: cal buscar sempre la part bona de les coses, ens ajudarà a ser més … Continua llegint →

Bon dia, Continuem amb unes temperatures anormalment altes per les dates que ens trobem. És un canvi generalitzat. Esperem que aviat canvi la tendència i es posi a ploure de forma continuada, baixin les temperatures i es posi a fer gelades. Des … Continua llegint →

Bon dia, Aquests dies ha anat fent pluges de poca quantitat, però que si les sumem totes anem a uns 30 litres. La terra per sobre es ben molla i fa força fang, tot i que la part més profunda encara … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana recomanem els espinacs. És un conreu que prové del sud-oest asiàtic, que els àrabs van introduir a la península al segle XI, després a Europa i més endavant a Amèrica. Són una hortalissa amb el 92% d’aigua, ideal per … Continua llegint →

Bon dia, Ja hem fet l’oli de les oliveres centenàries que tenim a Torrelles. Són de la varietat boquerut, una varietat local que va des de Martorell a la part baixa del Baix Llobregat. Antigament, es deia “oli boquerut, poc … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana, hem portat les mongetes del ganxet a batre. Us explicaré les feines que hi ha darrere un grapat de mongetes del ganxet. Utilitzem la nostra pròpia llavor que guardem any rere any des de fa generacions. Comencem … Continua llegint →

Bon dia, Continuen les temperatures anormalment altes per les dates en què estem. Els fruiters canvien el color de les fulles que van madurant amb tons vermellosos i especialment grocs. Les verdures d’hivern, s’estan avançant a causa de la bonança. Aquesta … Continua llegint →

Bon dia, Bona notícia: Justament aquesta nit passada han plogut 10 litres a Begues. Això és un gran respir per totes les plantes, arbres i per la terra que era molt seca i premuda. Quan plou s’omple la terra d’aigua i es dilata, … Continua llegint →

Bon dia, Ja comencem a tenir força verdures d’hivern: cols, apis, remolatxa, naps, raves, enciams d’hivern, bledes, bròcolis i ara comencen dues de noves, enciam negre del sucre i bròquil verd. Voldria comentar que el bròquil és una verdura de la … Continua llegint →

Bon dia, Portem un període molt llarg de sequera. Les poques pluges que ha fet les últimes setmanes han estat molt petites. La terra és molt seca i tant les verdures com els fruiters estan patint de valent. Destaquem en aquests moments les oliveres … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana volem recomanar els naps: de color blanc, amb el coll violeta, de forma aplanada i recomanat per fer manats. És un aliment humil a vegades, poc apreciat. Caldria que li donéssim més protagonisme, doncs és molt important per … Continua llegint →

Bon dia, Les temperatures es van mantenint més altes del que és habitual. Les verdures d’hivern creixen sense problemes, les pomes acceleren la maduració i els tomàquets estan al seu punt òptim. Aquesta setmana recomanem les cols i el bròcoli.  … Continua llegint →

Bon dia, Estem en aquell moment de l’any en què, per una part, continuen les verdures d’estiu com són les mongetes, tomàquets, pebrots i d’altres, i per un altre cantó han començat les verdures d’hivern com són les cols, apis, raves, naps, … Continua llegint →

Bon dia, Ja som a la tardor. Comença a refrescar a les nits. Els dies es comencen a escurçar. Anem tenint ventades que remenen la verdura. És temps de recollir les últimes de l’estiu i començar les de tardor. Aquesta setmana volem recomanar … Continua llegint →

Bon dia, La setmana passada ens varen anunciar pluges per uns quants dies de la setmana. Malauradament, no ha caigut ni una gota. Avui anuncien pluges per al cap de setmana, veurem que passarà. La terra és molt seca, quan està … Continua llegint →

Bon dia. La temperatura ha començat a baixar una miqueta. Les hores de sol comencen a escurçar-se. Comença a venir de gust menjar aliments cuinats: vapor, escaldats, bullits o a la planxa. Aquesta setmana volem recomanar el fonoll. Es pot menjar cru, … Continua llegint →

Bon dia, Després de les pluges que hem tingut aquests dies, tenim una gran efervescència d’herbes, que creixen ràpidament per tot arreu. Els insectes, i en particular les erugues, han sortit amb molta força aprofitant la nova vegetació i estan multiplicant-se a tota velocitat. Aquest fenomen … Continua llegint →

Bon dia, Continua fent pluges, que són molt benvingudes. Han regat bé els camps i refrescat una miqueta l’ambient. Aquesta setmana volem recomanar-vos la pera Conference. Aquesta pera és d’origen angles, per l’any 1895 es va presentar a una conferència de peres … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana volem parlar de la pruna Clàudia negra. És una varietat molt antiga originària de Mallorca. Fruit amb la pell violàcia fosca, gairebé negra amb la carn de color verd, de forma ovalada. La seva polpa és sucosa, … Continua llegint →

Bon dia, Bona notícia!!!!!! Per fi ja ha plogut  Estem contents que per fi haguí caigut aigua del cel. Feia molta falta, estàvem molt atabalats per manca d’aigua. Això ens donarà un respir per uns dies. Ho agrairan tots els conreus, … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana comença el pebrot vermell ciutadella. És una varietat antiga, recuperada pels companys de Les Refardes. Actualment ens reproduïm nosaltres la llavor. La forma d’aquest pebrot és quadrada i costelluda, amb plecs a la vora del mànec i és … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana volem destacar el meló, de la varietat futuro,  que està en el seu punt òptim de consum. Meló de forma el·líptica d’una mida mitjà de 2 kg per peça. La cavitat carpel·lar (llavors) molt petita, de carn blanca, cruixent, … Continua llegint →

Bon dia, De moment encara no ha plogut als nostres camps, sembla que sí en altres llocs. Esperem que canviï la situació i plogui aviat. De mica en mica anem augmentant el producte propi del llistat. Aquesta setmana ja tenim pruna Clàudia de … Continua llegint →

Bon dia, Continuem amb l’onada de calor que no s’acaba mai, encara li queda corda per dies i no vol ploure. Amb dificultats, però, seguim aguantant, amb l’esperança que plourà aviat. Aquesta setmana recomanem el tomàquet Cor de Bou (també anomenat mamella de monja), … Continua llegint →

Bon dia, Continuem amb les temperatures molt elevades, sense ploure i sense pluges previstes a curt termini. La natura continua avançant dia a dia, ja som a plena temporada de tomàquets. Aquesta setmana ja us oferim el Rosa ple, és un tomàquet … Continua llegint →

Bon dia, La pluja ha passat de llarg per les nostres terres. Fa falta que plogui doncs tot està molt ressec. Ara imprescindible que sigui en forma líquida, esperem que no tardi a ploure. Els pous estan baixant els nivells i cada … Continua llegint →

Bon dia, Comencem el mes de juliol i som a ple estiu, aquesta setmana ja no tindrem cireres, ja s’han acabat. Comença a madurar el préssec groc de vinya de la varietat Caterine, és un préssec conegut per tots per la seva … Continua llegint →

Bon dia, Continua la collita de les cireres. Anem acabant varietats i comença’n d’altres. La calor a accelerat la maduració doncs els cirerers són al secà. També ha començat la collita de l’albercoc, també al secà. La varietat que estem collint s’anomena Modesto. És … Continua llegint →

Bon dia, Les temperatures ja han començat a pujar de valent. Això augmenta el consum d’aigua dels arbres i les verdures. Com que som pagesos de secà, ja prenem mesures per estalviar al màxim cada gota d’aigua: durant tot l’hivern recollim l’aigua dels … Continua llegint →

Bon dia, Per fi ja collim cireres a Begues! Amb plena normalitat. Les varietats primerenques anaven fluixes de producció, però en començar les varietats de mitja temporada, la cosa ja canvia per bé. Aquesta setmana ha començat la varietat Star … Continua llegint →

Bon dia, Les temperatures estan sent una mica més altes que de costum i això ens implica un major consum d’aigua per als conreus. Les fruites avancen cada vegada més ràpides. La setmana que ve calculem augmentar la collita de cireres, ja que fins … Continua llegint →

Bon dia, Després de la refrescada d’aquesta setmana, en concret 25 litres, fem una valoració molt bona, sobretot per la verdura i la fruita de Begues. Es dona la circumstància que no ha fet cap mal esberlant la cirera. Poques vegades passa una … Continua llegint →

Bon dia Continuem collint cireres. Aquest any la primerenca que collim a Torrelles, ha fallat bastant en  quantitat. Cada setmana passem dues vegades per anar a buscar el punt de maduració ideal de cada varietat. La setmana vinent serà  la … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana ja tenim cireres, després d’esperar molts mesos i de patir tota mena d’inclemències meteorològiques, arriben les cireres de Torrelles! Començarem amb la varietat Early Bigi (primera Gran) La collita que ha quedat és de poca quantitat i molta qualitat. Aquestes … Continua llegint →

Bon dia, Estem tenint uns dies típics de primavera; sol i pluja al mateix dia. Surt el sol, puja la temperatura i l’endemà tot el dia núvol. La pedregada a la cirera de Torrelles cada dia es veu més, el mal que … Continua llegint →

Bon dia, Hem passat uns dies de tronades i tempestes que, el dia de Sant Jordi, ens va portar una mica de pedra i molt de vent. Això ha rebregat els arbres i ha marcat algunes cireres. Esperem no tenir més contratemps … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana sí que ha plogut de veritat. En dos dies han caigut 54 litres per metre quadrat. És una pluja important, assegura una bona saó almenys per les cireres primerenques i per tota la resta de correus com … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana ha tornat a ploure, concretament 15 litres. La pluja va molt bé, esperem que faci un bon sol i que les abelles puguin treballar. Les peres ja estan en plena floració, coincidint amb algunes varietats de cireres de Begues. … Continua llegint →

Bon dia, Ja ha començat la primavera meteorològica, i no ha coincidit gaire amb l’astronòmica. Les gelades de la setmana passada, han fet molt de mal a les plantacions de fruita dels companys de Lleida. Em comenten que van baixar … Continua llegint →

Bon dia, Continuem amb la floració dels cirerers a Torrelles. Les temperatures baixes i la manca de sol estan provocant que les abelles no puguin treballar correctament. Quan està núvol, baixa la llum ultraviolada, provocant que les abelles no circulin, ja que necessiten aquesta … Continua llegint →

Bon dia, Setmana de plugims molt febles, moltes hores de cel tapat, humitat alta i amb molt poca pluja. Ja ha començat la floració dels cireres a Torrelles. Per reforçar la pol·linització, hem col·locat arnes d’abelles. No és el primer any que passen aquestes … Continua llegint →

Bon dia, Ja ha plogut una miqueta: 45 litres entre totes les ruixades. Estem contents, però en manca moltíssim mes… esperem que continuï aquesta tendència. Continua la floració dels presseguers, cada varietat floreix en dies diferents. Els cirerers de Torrelles ja han … Continua llegint →

Bon dia, Aquesta setmana recomanem l’all tendre, gairebé una medicina per al nostre organisme. Els alls tendres són de la família de les liliàcies, com el porro i la ceba, són la planta jove de l’all. La seva composició és molt semblant a … Continua llegint →

Bon dia, La primavera astronòmica començarà el pròxim dia vint de març, però la gran sequera i les temperatures anormalment altes que estem patint aquests dies estan provocant la floració anticipada d’algunes varietats de presseguers i albercocs. Als camps que tenim reg ens … Continua llegint →

Bon dia, Voldria comentar que continua la manca de pluges a les nostres contrades, però a l’altra banda de l’Atlàntic, concretament a Rio de Janeiro, no para de ploure. Les inundacions avui han provocat la mort de més de cent persones, una … Continua llegint →

Bon dia, Estem en un període de manca de pluges. Fa molt que no plou, la terra és bastant seca. Els fruiters han de fer la florida i la brotada, començant pels presseguers. És un període en què l’exigència d’aigua és … Continua llegint →

Bon dia, Moltes vegades, sentim a parlar de la descarbonització. És un concepte que es va posar de moda el desembre del 2015 a Parí­s i a la COP 26 de Glasgow el 2021.  Aquest concepte obre la porta a … Continua llegint →

Bon dia, Continua el fred de nit i més caloreta de dia. També la inversió tèrmica és bastant acusada. El fred es queda a les valls i als cims és més alta, sense pluges, temps propi de l’anticicló. La Temperatura … Continua llegint →