Bon dia,
Hem passat uns dies de molt de vent. Ha deshidratat una mica la verdura, ha fet caure les barraques de les tomaqueres i ha accelerat l’assecament de la mongeta del ganxet.
Aquesta setmana recomanem, patates, bledes, remolatxes, cols, apis, fonolls, pomes i carabasses.
La remolatxa, l’api i el fonoll crus combinen molt bé amb l’enciam i les fulles de bleda per fer una amanida de tardor boníssima.
Salut
Montse i Josep
