Setmana 35 del dos mil vint-i-dos

Bon dia,

Aquesta setmana volem parlar de la pruna Clàudia negra. És una varietat molt antiga originària de Mallorca.

Fruit amb la pell violàcia fosca, gairebé negra amb la carn de color verd, de forma ovalada. La seva polpa és sucosa, densa i dolça, una varietat de frescor i gust excepcional.

Actualment es conrea molt poc, però donada les seves bones característiques, es venen altres prunes similars sota aquest nom.

Conreada a Begues en el secà, ha aguantat les calors i la sequera d’enguany, amb algunes baixes dels arbres més joves, no tan arrelats.

Gaudiu-la doncs és especial.

Salutacions

Montse i Josep

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.