Bon dia,
Bona notícia!!!!!! Per fi ja ha plogut
Estem contents que per fi haguí caigut aigua del cel. Feia molta falta, estàvem molt atabalats per manca d’aigua. Això ens donarà un respir per uns dies. Ho agrairan tots els conreus, tant de fruites com de verdures. Es neteja una mica l’aire i els boscos seran una mica més humits.
Ja hem començat a collir les primeres pomes de la varietat Gala, per fi ja tenim poma nova. La varietat Gala és una varietat de poma primerenca, molt bona, amb coloració vermella, encara que aquest any per manca d’humitats i excés de calor té menys color que en altres anys.
La seva carn és dura, sucosa amb uns punts acidulats i ensucrats, és aromàtica, molt rica amb aigua 85% pel qual és molt refrescat i hidratant, rica en fibra que la fa molt saciant i bona per dietes d’aprimament.
Salut
Montse i Josep
