Bon dia,
La setmana que ve ja comencem el mes de juny. Esperem que ens porti estabilitat meteorològica i poder collir les cireres sense entrebancs.
Les verdures van creixent a bon ritme. A poc a poc, anirem tenint més productes de collita pròpia. Aquesta setmana comencem a collir les remolatxes de manat.
La varietat de cireres per la setmana serà la Bigalise, d’origen francès, del Pierre Argot (li va posar aquest nom en honor a la seva filla). Cirera brillant, forma globulosa, carn dura, dolça i lleugerament àcida.
Surten: Carxofa, tomàquet raf i moniato.
Comencen: Meló, tomàquet cor de bou i mongeta tendra.
Salut i cireres ðŸ’ðŸ’
Montse i Josep
