Bon dia,
Els arbres a poc a poc van despertant del repòs hivernal que enguany hem tancat amb 1015 hores de fred (menys de 7 graus positius).
Cada espècie va al seu ritme i també cada varietat. La biodiversitat és positiva perquè disminueix els riscos de pèrdues per gelades o pluges abundants que minvin el quallat dels fruits.
En aquests moments als albercocs ja estan quallats i tenen petits fruits.
Els presseguers, depenent de la varietat, estan en floració i d’altres a caiguda de pètals.
La pera i la poma comencen a inflar els borrons.
Els cirerers primerencs (Torrelles) en floració i els tardans (Begues) en borró inflat.
Recomanem aquesta setmana: escarola, api i all tendre.
Surten: bròquil i rumanescu.
Comencen: Calçots i espàrrec blader
Salut.
Montse i Josep