Setmana 2/2021

Bon dia,

Continuem amb fred d’hivern que és el que toca en aquestes dates.

Les carxofes les hem tret del llistat perquè amb aquestes temperatures no produeixen i les poques que fan estan malmeses pel  fred. Normalment si no en tenim, complementem amb les dels nostres companys del Baix Llobregat, però en aquests moments no poden collir-ne.

El fred ha vingut de la part sud  de la península i al seu pas ha anat gelant les zones d’Andalusia, Granada i Múrcia. Això fa que tampoc tinguin producció.

Recomanem doncs, verdures que si aguanten el fred i són molt bones, com els espinacs, apis, porros, naps i la família de les cols.

De la família de les fruites, la Story Inored és una poma de muntanya, amb molt de color, molta fibra i gustosa. Té grans propietats per a regular i equilibrar el sistema digestiu.

Salut i ànims.
Montse i Josep

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.