Bon dia,
Fa cinc setmanes que vàrem començar la tardor. De mica en mica es van notant els canvis.
En els arbres fruiters maduren les fulles passant del verd, de la clorofil·la, al vermell, taronja i marro: una infinitat de tonalitats que crea un paisatge únic i molt maco. És un plaer observar cada dia com la natura fa la seva evolució fins que arribi l’hivern.
Us recomanem especialment les cols, són tendríssimes amb un gust finet i suau, combinades, soles o fermentades ens ajudem moltíssim per al nostre organisme.
La col fermentada és una font de flora intestinal fantàstica per tothom i en particular per a qui tingui problemes amb els làctics. Mireu aquest enllaç, de les seves propietats val la pena: https://etselquemenges.cat/rebost/la-col
Comencen: Bròquils
Molta Salut
Montse i Josep
