Bon dia,
Continuem la collita de la poma.
Ara és el moment de fer la primera passada de poma Golden. Aquest any és molt sucosa i bona amb una carn fina i cruixent.
També us aconsellem el col-rave, és ingredient molt bo i original per les vostres amanides. Aconsellem tallar-lo en làmines i barrejar amb la resta d’ingredients.
Surten: Tomàquet Rosa, síndria i raïm moscatell.
Comencen: Poma Golden, raïm blanc, Xirimoia i Api.
Salut i bons aliments.
Montse i Josep