Setmana 22

Bon dia,

Comencen els carabassons del Baix Llobregat, es van acabant els maduixots del maresme. Recomanem espinac, fonoll i enciam meravella.

Ja comencem a lligar les tomaqueres a les canyes, perquè s’aguantin.
Les pluges van bé per les verdures i les fruites, però per la cirera fatal, doncs a la que comença a madurar s’esberla i no es pot vendre.

Cal doncs una selecció a l’arbre per part del collidor, tirant a terra les malmeses i recollint les bones. Després les passem per una taula, per tornar-les a seleccionar  i poder-les envasar: una feinada i una pèrdua de fruits important. És un fruit molt bo, però molt delicat… cada setmana anem canviant de varietat, perquè conegueu diferents gustos, formes i dureses.

Surt: Carabassa.
Comença: Fonoll.

Salutacions.
Montse i Josep

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada