Setmana 48

Bon dia,

Aquesta setmana comença enciam Batàvia, és un enciam verd clar, rissat, no gaire gran, de fulles toves, no fa pràcticament gens de tronxo, gust suau i fi de menjar.

Escarola llisa, família de les xicoires, és una escarola de fulles una mica més dures, llises, amb un gust més amarg que l’escarola rissada, de mida gran i atapeït, es fa només a l’hivern.

Ja comencem a estar bastant cansats de tanta pluja, pot ser que anés parant una miqueta, doncs, haurem d’anar a collir amb Zodíac.

Surten: Carabassa cabell d’àngel, Enciam roure i patata Jaerla.
Comença: Enciam batàvia, escarola llisa, escarola rissada, patata monalisa, patata red pontiac i mongeta del ganxet.

Salut i bons aliments
Montse i Josep

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada