Bon dia,
Hem acabat la collita de la cirera.
Comencen les fruites i verdures de l’estiu.
El primer tomàquet que tenim és el RAF, de la varietat Marmalindo.
Conreat a Begues, a l’exterior, amb una terra molt calcària i aigua del pou de la mateixa finca, de gust intens, ple i compacte, de pell fina, lleugerament acastellat, amb vies negres que dibuixen una pell entre taronja i vermell, és una varietat molt apreciada per amanir, fer salses i guisats. Amb una mica d’oli i sal és espectacular.
Comença préssec de vinya, varietat Caterina, albercoc i carabassó.
Salut i bon estiu
Montse i Josep
