Bon dia,
Ja som a la collita de les cireres, estem collint la varietat Bigalise. És la primera varietat que collim a Begues.
Aquesta cirera és originària de la Catalunya Nord. La va obtenir el Sr. Pierre Argot (investigador Francès) i li va posar el nom de la seva filla.
Com a curiositat, quan va morir, li deixa a la seva filla una col·lecció de varietats de cirera, que va vendre a un viver francès.
Agronòmicament s’adapta molt bé al nostre clima i a les nostres terres.
Surten: Naps i farigola.
Comencen: Espagueti integral, tomàquet amanir, espinac i síndria.
Salut i paciència.
Montse i Josep
